شاطر
استعرض الموضوع السابقاذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع التالي
avatar
~*sweet girl*~
عضو فعال
عضو فعال
انثى
عدد المساهمات : 128
نقاط العضو : 232
تاريخ التسجيل : 28/07/2012
المزاج : ~_~

صدور الدجاج بالموزاريلا (بالصور)

في الخميس أغسطس 02, 2012 8:27 am

صٍــٍدوٍر دجـٍآجِ بآٍلمـوزآرٍيلا (..بآلٍصٍـوٍر..)




لتحضير صدور دجاج بطريقة جديدة , صدور دجاج سهلة وسريعة , اكلة شهية






المقادير:



‏4 ‏قطع‏ ‏صدور‏ ‏دجاج‏ ‏مخلية جبنة‏ ‏موزاريلا مقدونس ملح‏ ‏وفلفل‏ ‏وبهارات زعتر ‏4 ‏ملاعق‏ ‏كبيرة‏ ‏عصير‏ ‏ليمون قطعه‏ ‏زبدة



الطريقة :




‏تغسل‏ ‏صدور‏ ‏الدجاج‏ ‏و‏ ‏تتبل‏ ‏بالملح‏ ‏والفلفل‏ ‏والبهارات‏ ‏وعصيرالليمون‏ ‏وتترك‏ ‏لمدة‏ ‏ساعتين‏ ‏يتم‏ ‏بعدها‏ ‏حشوها‏ ‏بالجبنة‏ ‏الموزاريلا‏ ‏والمقدونس‏ ‏والزعتر‏ ‏ثم‏ ‏تغلق‏ ‏الجوانب‏ ‏بواسطة‏ ‏أعواد‏ ‏الشوي‏ ‏الخشبية‏ ‏وتزال‏ ‏الأجزاء‏ ‏الزائدة‏ ‏منها‏.‏




‏‏توضع‏ ‏قطعة‏ ‏من‏ ‏الزبد‏ ‏في‏ ‏مقلاة‏ ‏وتوضع‏ ‏بها‏ ‏صدور‏ ‏الدجاج‏ ‏وتقلب‏ ‏حتي‏ ‏تتحمر‏ ‏من‏ ‏الجانبين‏.‏




‏يضاف‏ ‏نصف‏ ‏كوب‏ ‏من‏ ‏الماء‏ ‏وتترك‏ ‏لتغلي‏ ‏ثم‏ ‏تغطي‏ ‏وتترك‏ ‏علي‏ ‏نار‏ ‏هادئة‏ ‏لمدة‏ ‏نصف‏ ‏ساعة‏ ‏حتي‏ ‏تنضج‏ ‏وتقدم‏ ‏ساخنة‏ ‏وتزين‏ ‏بالمقدونس‏ ‏المفري‏.‏



صحتين وعافية


444 
avatar
flash
نائب المدير

نائب المدير
ذكر
عدد المساهمات : 269
نقاط العضو : 710
تاريخ التسجيل : 18/07/2011

رد: صدور الدجاج بالموزاريلا (بالصور)

في الثلاثاء أغسطس 14, 2012 12:41 am

مشكورة على الموضوع الجميل

ملاحظة : تم تعديل العنوان وحذف الرموز والاستطالات لتسهيل ارشفة ونشر المواضيع

اذ ان وجود مثل هكذا اضافات زائدة ستؤدي الى اهمال الموضوع من قبل مواقع الارشفة

لذا نسترعي انتباهكم الى هذه الملاحظة (خاصة بعنوان الموضوع فقط وليس باقي الموضوع)

وشكرا جزيلا




avatar
~*sweet girl*~
عضو فعال
عضو فعال
انثى
عدد المساهمات : 128
نقاط العضو : 232
تاريخ التسجيل : 28/07/2012
المزاج : ~_~

رد: صدور الدجاج بالموزاريلا (بالصور)

في الأربعاء أغسطس 15, 2012 9:23 am
شكرا الك نورت الموضوع


444 
استعرض الموضوع السابقالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى