شوربة الدجاج بحليب جوز الهند والنودلز

الخميس ديسمبر 06, 2012 5:46 am

معلومات عن شوربة الدجاج بحليب جوز الهند والنودلز :

نقدم لك سيدتي اليوم شوربة الدجاج بحليب جوز الهند والنودلز ، وهي سهلة
التحضير ، اليك المقادير والخطوات ادناه ، ونرجوا أن تنال اعجابك .
مقادير شوربة الدجاج بحليب جوز الهند والنودلز :

ملح , ملعقة صغيرة
ثوم شرائح , 3 فصوص
زنجبيل مفروم , 2 ملعقة
فلفل أخضر حار , حبة
فلفل أخضر شرائح صغيرة , حبة
فلفل أحمر حلو شرائح صغيرة , حبة
صدر دجاج شرائح أو مكعبات , 300 غرام
فلفل أسود , ملعقة صغيرة
زيت السمسم , ملعقة صغيرة
كركم , ملعقة صغيرة
زيت نباتي , ملعقة كبيرة
حليب جوز الهند , 150 ملل
مرق الدجاج , 2 لتر
نودلز , 50 غرام
كزبرة خضراء , 5 أوراق
صلصلة الصويا , 2 ملعقة كبيرة
طريقة تحضير شوربة الدجاج بحليب جوز الهند والنودلز :

يوضع الزيت في قدر على النار ويقلى نوعي الفلفل الحلو والفلفل الحار .
يضاف الثوم ، الزنجبيل ويخلط ثم يضاف الدجاج ، البهارات والملح ويواصل القلي كي يتنكه الدجاج جيدا .
يضاف حليب جوز الهند ويقلب باستمرار كي يتنكه الدجاج جيدا .
يضاف مرق الدجاج ويخلط ، ثم يغطى القدر ويترك على النار إلى أن ينضج لمدة 20 إلى 25 دقيقة تقريبا.
تضاف النودلز وتخلط برفق ثم تطبخ تقريبا من 2 إلى 4 دقائق .
تضاف صلصة الصويا وتخلط ثم يضاف القليل من الكزبرة الطازجة وتبعد عن النار .
معلومات عامة عن شوربة الدجاج بحليب جوز الهند والنودلز :

تكفي شوربة الدجاج بحليب جوز الهند والنودلز ل 3 أشخاص .
وقت طهي شوربة الدجاج بحليب جوز الهند والنودلز 15 دقيقة .
وقت تحضير شوربة الدجاج بحليب جوز الهند والنودلز 15 دقيقة .
القيمة الغذائية ل شوربة الدجاج بحليب جوز الهند والنودلز .
ملاحظات عن شوربة الدجاج بحليب جوز الهند والنودلز :

تقدم شوربة الدجاج بحليب جوز الهند والنودلز ساخنة .